Brands & Origin

品牌的产地、工厂与工艺

来处会说明每件商品的品牌历史、产地、制造者和实际用法,帮助在意来源的人判断它是否适合自己。

BRAND品牌有自己的标准和代表产品。
ORIGIN产地、原料和制造者有据可查。
CRAFT材料与工艺能说明实际差别。
USE差别体现在口感、手感和用法中。

一个品牌背后的产地与制造者

从京都伏见、爱媛今治到兵库龙野,我们把品牌、产地、工厂和代表产品一一对应。

玉乃光灯笼与酒藏现场
清酒 产地 京都伏见

玉乃光 TAMANOHIKARI

玉乃光是京都伏见的清酒品牌,酒造历史始于 1673 年。来处会分别说明它的酒米来源、酿造所在地、酿造方式和具体风味。

TIME约 350 年历史
PLACE京都伏见
CRAFT纯米大吟酿
PRODUCT本真・品鉴 / Black Label
今治毛巾云朵系列浅水蓝场景图
毛巾 产地 爱媛县今治市

今治毛巾

今治毛巾不是单一品牌,而是爱媛县今治市形成的产地品牌与商品认定体系。获得认定的商品需要通过统一标准,其中包括吸水性、脱毛率、染色牢度、强度、尺寸变化与游离甲醛等测试。

在来处,今治毛巾从丸山毛巾(Maruyama Towel/丸山タオル)制造的雲ごこち(云朵系列)展开。今治提供产地认定标准,丸山毛巾负责制造,云朵系列采用超长绒棉和无捻纱,形成柔软、蓬松与吸水表现。

ORIGIN爱媛县今治市
STANDARD商品认定 / 统一质量测试
MAKER丸山毛巾自有工厂
SERIES雲ごこち / 云朵系列
AddElm 公司资料
功能穿戴 AddElm

AddElm 日本运动科技穿戴

AddElm 是源自日本的运动科技与机能材料品牌。AddElm 是品牌与技术体系,add.02 和 add.03 是按使用场景区分的技术路线;来处会逐款说明技术、材料与适用场景。

AddElm 商品属于日常运动与生活配件,不是医疗器械。品牌层面的评价试验也不代表每款商品或每位使用者都会得到相同结果。

CATEGORY功能穿戴
TECHadd.02 / add.03
MATERIAL矿石粉末 / 硅胶或纤维
SCENE日常活动 / 运动穿戴
兵库县龙野末廣酱油暖帘与酱油藏入口
酱油 产地 兵库县龙野

末廣酱油 SUEHIRO SHOYU

末廣酱油创立于 1879 年,位于兵库县龙野。品牌使用日本产大豆、日本产小麦和墨西哥格雷罗内格罗盐田的天日原盐,并采用天然酿造。原料、产地和酿造方法都有明确资料可查。

来处既介绍具体商品,也关注这间酱油藏如何延续酿造方法,以及不同酱油适合哪些日常料理。

TIME1879 年创立
PLACE兵库县龙野
CRAFT天然酿造
MATERIAL日本产大豆、小麦 / 墨西哥天日原盐
日本工厂与品牌历史资料

RAISHO STANDARD

来处介绍一个品牌时会核对什么

ORIGIN

它从哪里来,由谁制造。

TIME

品牌做了多久,历史是否有据可查。

CRAFT

它使用什么材料、技术或工艺。

USE

这些差别如何体现在口感、手感和日常使用中。